腐竹怎么浸泡

鸡精

将腐竹浸泡在温水中，一般需要浸泡1-2个小时，直到变软，然后用清水洗净即可。如果想要腐竹更容易入味，可以在浸泡水中加入一些料酒或鸡精等调料，具体用量根据个人口味和配料可自行调整。