枸杞
1. 烧干腐竹汤：先将干腐竹用水泡软，然后把它和其他配料，如肉、蘑菇、
枸杞等，一起放入锅中，煮开后改小火煮30分钟左右，调味即可。
2. 干腐竹煲：先把浸泡后的干腐竹烫一下，然后用清水再过一遍，然后和其他配料一起放入煲里，煮熟后加入调味品，可以做成菜品。
3. 干腐竹炒菜：干腐竹切成小段，和其他的菜一起炒，比如炒香菇、炒豆芽、炒青菜，可以增加菜肴的口感和营养。
香菇
4. 干腐竹馅饼：将泡好的干腐竹搅碎，和炒好的菜或肉一起做成馅料，然后包入饺子皮或者面团中，做成馅饼煎炸即可。
5. 干腐竹粥：将干腐竹泡发后，加入糯米和其他配料，一起熬成粥，可以增加营养和味道。
