排骨
牛
排骨做法：
材料：
牛排骨、洋葱、土豆、胡萝卜、蘑菇、大蒜、盐、黑胡椒、白葡萄酒、水、玉米淀粉
洋葱
步骤：
1.牛排骨用盐和黑胡椒腌制30分钟。
2.洋葱、土豆、胡萝卜和蘑菇切块备用。
3.在热油中煎炸牛排骨，直到金黄色，备用。
4.热锅加少量油，放入洋葱和大蒜炒香。
5.加入土豆、胡萝卜和蘑菇，翻炒几分钟。
6.加入牛排骨、盐和黑胡椒，翻炒均匀。
7.加入白葡萄酒和水，煮开后转小火炖煮20-30分钟。
8.加入玉米淀粉搅拌均匀，煮至汁液粘稠即可。
9.装盘，享用。
温馨提示：可以根据个人口味加入自己喜欢的调味料和蔬菜，调整烹饪时间和火候。
