肉炒什么茄子

茄子

肉炒茄子是一道很常见的家常菜，可以搭配不同的肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉等，或者同时搭配多种肉类，口感更丰富。此外，还可以加入一些蔬菜或豆类，如青椒、豆角、土豆等，营养更全面。