
银耳
材料:
1.银耳50克
2.糯米100克

枸杞
3.
枸杞适量
4.红枣适量
5.纯净水适量
制作:
1.将银耳用清水泡发,去掉泡发水,撕成小块备用。
2.糯米淘洗干净,加足够的水浸泡1小时左右,备用。
3.将泡发好的银耳加入清水中煮烂,用细碗滤去杂质,留下银耳汁备用。
4.将糯米装入电饭锅内,加入银耳汁和适量的清水,按下“煮粥”键煮至粥稠即可。
5.最后加入适量枸杞和红枣即可。
温馨提示:
1.银耳和糯米不要过量,否则粥容易过于稠浓。
2.红枣和枸杞清洗干净后放入粥中,可以提高营养价值并增加口感。
3.如果喜欢甜味,可在最后阶段加入适量的冰糖搅拌均匀,煮至完全融化即可。