如何把银耳煮出胶质

银耳

将银耳泡软后，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到银耳完全煮烂。如果需要更浓稠的胶质，可以在煮银耳的同时加入少量冰糖或枸杞。最后，将煮好的银耳胶质倒入碗中，放凉后即可食用。