清蒸羊肉怎么做

羊肉

材料：

羊肉适量、姜适量、葱适量、盐适量

步骤：

1.将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟。

2.将羊肉块放在碗中，加入切成薄片的姜和葱。

3.在锅里加入适量的水烧开，将羊肉块放入锅中。

4.小火蒸20分钟左右。

5.取出羊肉块，将姜和葱去掉。

6.撒上少许盐，即可食用。